Permen tidak lagi menjadi camilan anak-anak saja, sekarang produk ini sudah menjadi instrumen bisnis yang sangat menjanjikan untuk pelaku bisnis yang bergerak di bidang retail dan Horeca. Salah satu jenis permen yang cocok sekali dijadikan instrumen bisnis adalah gummy bears.
Permen ini sering diperjualbelikan karena bisa dimanfaatkan menjadi berbagai macam jenis produk yang dapat menghasilkan banyak uang. Kalau tertarik ingin menjual permen ini sebaiknya coba jual dalam bentuk produk-produk seperti yang ada di bawah ini.
Model Bisnis Gummy Bears yang Cocok untuk Retail dan Horeca
Gummy bisa diubah menjadi berbagai macam produk bisnis yang menghasilkan banyak keuntungan, contohnya diubah menjadi beberapa produk di bawah ini.
Pelengkap Minuman
Agar nilai jual permen bisa meningkat maka bisa menawarkan permen menjadi pelengkap minuman yang sedang populer, seperti fruit tea, milkshake, mocktail, soda dan lain sebagainya. Contohnya menggunakan permen pada minuman dessert yang mengusung konsep colorful drink. Produk ini bisa diletakkan di atas minuman agar tampilannya menjadi lebih menarik.
Selain meningkatkan tampilan minuman, permen ini juga dapat membuat rasa minuman menjadi lebih enak dan lebih manis. Pelaku Horeca yang ingin menjadikan produk ini sebaiknya tentukan jumlah permen jelly yang digunakan.
Sedangkan untuk pelaku retail bisa menyediakan permen ini untuk pemilik restoran atau cafe yang menyediakan menu minuman yang unik. Pelaku retail harus bisa menyediakan stok yang banyak karena permintaan produk ini pada sektor Horeca selalu mengalami peningkatan.
Topping Dessert
Kalau Anda bergelut di sektor Horeca bisa menjadikan gummy bears sebagai topping makanan penutup. Pelaku bisnis dapat menggunakannya pada berbagai macam jenis kue atau bisa juga menambahkannya ke es krim atau puding.
Dessert yang sudah dikombinasikan dengan permen ini akan mempunyai tampilan yang lebih menarik dan lebih playfull berkat warna-warna permen yang cukup mencolok. Menu dessert seperti ini cocok sekali disajikan di restoran atau cafe yang target pasarnya adalah anak muda dan keluarga.
Agar produk ini bisa laku keras di pasaran sebaiknya kombinasikan gummy candy dengan jenis toping lainnya seperti buah segar, cocolatte chips, sprinkles atau marshmallow. Selain itu, pelaku bisnis juga dapat memberikan kebebasan kepada konsumen untuk memilih sendiri topping dengan mengenakan biaya tambahan untuk setiap topping yang dipilih.
Sedangkan pelaku retail dapat menyediakan produk ini untuk semua pelaku Horeca. Agar produk yang ditawarkan bisa diterima di pasaran maka harus menyediakan gummy bears dengan variasi jenis yang beragam dan ukuran yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan sektor Horeca.
Candy Bar
Kalau ingin menjalankan bisnis jelly candy yang out of the box sebaiknya coba jalankan bisnis dengan konsep candy bar. Kalau menjalankan bisnis ini perlu menempatkan permen ini dengan jenis permen lainnya di dalam satu wadah yang dekoratif.
Konsep bisnis ini bisa diterapkan di berbagai macam acara seperti baby shower, ulang tahun, catering perusahaan, acara sekolah sampai dengan acara pernikahan. Pelaku usaha yang ingin mencoba konsep ini bisa menawarkan layanan yang disesuaikan dengan jumlah tamu yang datang.
Bagi pelaku retail bisnis gummy bears juga sangat menguntungkan. Mereka bisa menawarkan paket candy bar yang bisa langsung digunakan. Konsumen nantinya bisa membeli paket sesuai acara yang diadakan dan menatanya sendiri di tempat acara.
Paket Hampers
Pelaku retail yang ingin mendapatkan keuntungan dari produk ini bisa menjadikan produk ini sebagai gift box atau paket hampers. Produk ini bisa menjadi hadiah yang sangat menarik apabila dikombinasikan dengan jenis camilan lainnya, seperti wafer, cookies, coklat atau minuman.
Apabila pelaku retail ingin produk ini laku keras di pasaran sebaiknya jangan hanya menjualnya di toko konvensional saja. Pelaku retail juga bisa menjualnya di pameran F&B, kalau menjualnya di pameran akan lebih cepat terjual karena pengunjung pameran jumlahnya sangat banyak dan berasal dari berbagai kalangan.
Reseller Gummy
Pelaku retail yang tidak memiliki keinginan untuk memproduksi sendiri permen ini maka bisa menjual produk permen ke konsumen akhir atau buyer Horeca. Pelaku bisnis bisa menawarkan produk ini melalui marketplace atau toko fisik.
Produk yang dijual harus tersedia dalam berbagai pilihan ukuran kemasan dengan jenis yang berbeda-beda. Ini harus dilakukan agar konsumen lebih mudah memilih produk yang sesuai selera dan kebutuhan pribadi maupun bisnis.
Selain menjadi reseller bisa juga menjadi distributor produk ini. Kalau pelaku bisnis baru memulai profesi ini sebaiknya sediakan produk yang berkualitas dan berikan layanan yang terbaik untuk calon konsumen. Selain itu, rajin-rajinlah untuk mendatangi food expo Indonesia agar produk lebih cepat dikenal.
Kendala yang Umum Muncul pada Bisnis Gummy Bears
Setiap menjalankan bisnis pasti akan muncul kendala yang dapat menghambat perkembangan bisnis dan dapat menimbulkan kerugian untuk pelaku bisnis. Kendala seperti ini juga akan muncul ketika menjalankan bisnis permen, salah satu contoh kendalanya adalah kesulitan memenuhi permintaan konsumen karena pasokan produk terbatas.
Kendala seperti itu cara mengatasinya cukup mudah yaitu bekerja sama dengan distributor atau supplier mampu memproduksi permen gummy bears dalam jumlah yang banyak. Dengan menjalin kerja sama dengan supplier nantinya bisa memenuhi permintaan konsumen dalam kondisi normal ataupun dalam kondisi darurat.
Untuk mendapatkan supplier seperti ini bisa mencarinya secara online atau bisa juga mencarinya di pameran makanan dan minuman. Anda bisa mendatangi salah satu pameran yang akan diadakan di tahun ini yaitu SIAL Food and Drinks. Pameran ini menjadi tempat berkumpulnya supplier-supplier yang berpengalaman sekaligus terpercaya yang akan diadakan di bulan November tepatnya tanggal 4-6 di JIEXPO Jakarta.
