Sebuah kompetisi memasak global yang merayakan keunggulan, kreativitas, dan inovasi para koki dari seluruh dunia, sekaligus menghadirkan platform kompetisi regional yang baru.
Inisiatif ini memperkenalkan SIAL Culinary Master Asia (SCMA), dengan Indonesia sebagai lokasi peluncuran perdananya. Visinya adalah membangun platform kompetisi roadshow yang hadir di SIAL Food & Drinks Indonesia, SIAL Vietnam, dan Food Drink Malaysia by SIAL.
KONEKSI GLOBAL MELALUI SCMA
Temukan Inspirasi
Belajar dari koki ternama dan pakar kuliner melalui demonstrasi langsung serta sesi interaktif.
Bangun Jaringan
Terhubung dengan pemimpin industri, pemasok, dan pencinta kuliner dari seluruh dunia.
Berinovasi
Temukan tren dan teknik baru yang akan membentuk masa depan gastronomi.